●焼肉

炭火ホルモン　吟－ぎん－

スミビホルモン　ギン

[TEL] 047-487-4129

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東葉高速線八千代中央駅南口より徒歩10分

毎日厳選、絶品黒毛和牛と新鮮ホルモン
本日入荷の希少部位は要チェック！

厳選した和牛と新鮮なホルモンが食べられる。ロースやカルビなどの正肉は、脂のうま味と柔らかさが抜群の黒毛和牛メス牛を中心にA5～A4の高ランクの肉を使用。ホルモンは当日仕入れたものだけを使い、人気のミノやシマチョーのほか、カイノミやみすじなど希少部位が入荷することもある。備長炭で焼き上げた肉の味付けのおすすめは、塩味。オーストリアの天然岩塩と沖縄の海塩をブレンドした塩は、臭みがなくまろやかでほのかな甘味がある。ドングリの粉を使った冷麺や白、赤、黒と3色用意のコムタンスープなどサイドメニューも充実。井上貴朗店長は阪神、千葉ロッテで活躍した元プロ野球選手で、野球ファンも注目の焼肉店。

おすすめホルモンはタンの付け根部分を使った「超厚切り極上タン」(￥2205)や「シマチョー」(￥945)、「赤セン(ギャラ)」(￥924)など。ロースやカルビなど正肉も大人気

炭火ホルモン　吟－ぎん－トピックス・最新情報

9月15日（月）敬老の日は営業致しますので、宜しくお願い致します。

なお祝日営業の為23時（LO22時）閉店。翌日16日（火）は代休頂きます

炭火ホルモン　吟－ぎん－ PICK UP写真

肩バラに少しだけつく部位「カイノミ」(￥1890)。買い付け次第でメニューに登場、入荷の際にはぜひ食したい希少な部位

国道296号線成田街道の大和田新田交差点を高津方面へ曲り、すぐ左手。店舗前と建物裏手に無料駐車場がある

個室として利用可能な掘りごたつ式座敷は12席、テーブル席のほか、カウンター席もある。各卓に排気ダクトが設置され快適

「ホルモン盛り合わせ」(￥1312)は、本日のおすすめホルモン4種が味わえるお得な一皿　※内容は仕入れによって変わります

メニューを見る

炭火ホルモン　吟－ぎん－店舗情報

基本データ

店名	炭火ホルモン　吟－ぎん－
住所	千葉県八千代市大和田新田203-6 サンヒルズ石井1F
電話	047-487-4129 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●東葉高速線八千代中央駅南口より徒歩10分
営業時間	●[火～土]17:00～24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) ●[日祝]17:00～23:00(フードLO22:00,ドリンクLO22:30)
休日	月曜日 ※祝日の場合は営業、火曜日休み
駐車場	17台
平均予算	[夜]4000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER
予約	予約不可